Your cart
Ostukorvis ei ole ühtegi toodet
Pausania viinapuuaiad asuvad Puglies Taranto, Lecce ja Brindisi piirkonnas. Viinamarjad korjatakse, kui need on täisküpsed.
Fermentatsioon toimub temperatuusil 22-26C kaheksa kuni kaksteist päeva, sellele järgneb õrn press.
Pausanias oli antiik Kreeka kirjanik ja geograaf. Pausanias kirjutas, et Spartan Falanto elu päästis delfiin, kui tema laev uppus.
Delfiin viis kangelase Lõuna-Itaalia rannikule väikese linna Taranto randa (kus praegu asub San Giorgio veinimaja),
tänu sellele sai tuntuks see soe ja lopsakas maa, kus on võimalik parimat veini valmistada.
