Kirjuta meile

Punane vein

Veinisõber on mitme populaarse veinimaja ametlik maaletooja. Veinisõbrast veini valides saad olla kindel, et saad kvaliteetveini otse tootjalt.

Punast veini saab sobitada paljude erinevate toiduainetega, olenevalt veini ja roa spetsiifilistest omadustest. Üldiselt on punased veinid sageli seotud rammusate ja rikkalike roogadega, nagu punane liha, ulukiliha ja küpsed juustud. 

PUNANE VEIN

Terenzi Morellino di Scansano DOCG

Itaalia

Hind kokku

18.00 €

18.00 €

- +
PUNANE VEIN

Tinazzi Primitivo di Manduria LXXIV

Itaalia

Hind kokku

28.00 €

28.00 €

- +
PUNANE VEIN

Tinazzi Valpolicella Ripasso"Montere"

Itaalia

Hind kokku

26.00 €

26.00 €

- +
PUNANE VEIN

Simonsig Pinotage

Lõuna-Aafrika

Hind kokku

14.00 €

14.00 €

- +
Tinazzi Corvina Verona Corve
  • Otsas
PUNANE VEIN

Tinazzi Corvina Verona Corve

Itaalia

Hind kokku

19.00 €

19.00 €

Borgo del Mandorlo...
  • %
PUNANE VEIN

Borgo del Mandorlo Primitivo di Manduria

Itaalia

Hind kokku

10.50 €

10.50 €

- +
VEIN

Borgo del Mandorlo Appassimento Rosso

Itaalia

Hind kokku

12.00 €

12.00 €

- +
PUNANE VEIN

Tinazzi La Bastia Amarone della Valpolicella

Itaalia

Hind kokku

53.00 €

53.00 €

- +
VEIN

Tenuta San Leonardo Carmenere

Itaalia

Hind kokku

90.00 €

90.00 €

- +
PUNANE VEIN

De Stefani Rosso Soler

Itaalia

Hind kokku

26.00 €

26.00 €

- +
Bodegas Muga Reserva
  • Otsas
VEIN

Bodegas Muga Reserva

Hispaania

Hind kokku

28.00 €

28.00 €

Bodegas Muga El Anden
  • %
PUNANE VEIN

Bodegas Muga El Anden

Hispaania

Hind kokku

11.25 €

11.25 €

- +
PUNANE VEIN

Bodegas Muga Prado Enea

Hispaania

Hind kokku

85.00 €

85.00 €

- +
PUNANE VEIN

Bodegas Muga Selection Especial

Hispaania

Hind kokku

42.00 €

42.00 €

- +
VEIN

Bodegas Muga Torre Muga

Hispaania

Hind kokku

98.00 €

98.00 €

- +
VEIN

Bodegas Muga Aro

Hispaania

Hind kokku

299.00 €

299.00 €

- +
VEIN

Ville di Antane Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Itaalia

Hind kokku

16.00 €

16.00 €

- +
VEIN

Vivaldi Appassimento 75cl

Itaalia

Hind kokku

13.00 €

13.00 €

- +
PUNANE VEIN

Vivaldi Appassimento Veneto

Itaalia

Hind kokku

18.00 €

18.00 €

- +
VEIN

Vivaldi Valpolcella Classico Ripasso DOC

Itaalia

Hind kokku

20.00 €

20.00 €

- +
VEIN

Vivaldi Amarone della Valpolicella Classico

Itaalia

Hind kokku

37.00 €

37.00 €

- +
PUNANE VEIN

Alois Lageder Cor Römigberg Cabernet

Itaalia

Hind kokku

49.90 €

49.90 €

- +
Fumu Rosso Terre Siciliane...
  • %
PUNANE VEIN

Fumu Rosso Terre Siciliane Vulcanico

Itaalia

Hind kokku

8.25 €

8.25 €

- +

• Mille järgi hinnata punast veini?

Milline on parim punane vein? Peamiselt hinnatakse punast veini arusaadavalt maitse järgi - rolli mängivad maitse ja aroom, veini tekstuur, järelmaitse ja muu. 

Punase veini hindamisel ja valimisel tasub silmas pidada ka järgmisi aspekte:

• Veini päritolumaa

• Veinimaja

• Viinamarjasort

• Veini vanus

• Veini laagerdamisviis

• Veini värvus

• Olukord ning roog, mille kõrvale soovid veini valida

Kui soovid veini valimisel nõu küsida, siis võta julgelt ühendust Veinisõbra sommeljeedega, kes aitavad valida täpselt Sinu soovidele vastava veinielamuse: info@veinisober.ee 

• Kuidas valmistatakse punast veini?

Punane vein on valmistatud tumedatest viinamarjasortidest. Viinamarjad purustatakse ja nende kestad jäetakse mõneks ajaks mahlaga kokku puutuma, täpne aeg sõltub valmistatava veini tüübist. Just koos viinamarjakestadega leotamine annab punasele veinile värvi, maitse ja tanniinid. 

Purustatud viinamarjad, mida nüüd nimetatakse virdeks, kääritatakse seejärel pärmiga, mis muudab viinamarjades sisalduvad looduslikud suhkrud alkoholiks. Seejärel laagerdatakse veini kas vaatides või pudelites. 

 

• Millistest viinamarjasortidest valmistatakse punane vein? 

Mõned kõige populaarsemad punase veini valmistamiseks kasutatavad viinamarjasordid on Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah/Shiraz, Merlot, Malbec. Need viinamarjasordid on tuntud oma rikkalike, julgete maitsete poolest ning neid saab kasutada mitmesuguste punaste veinide valmistamiseks, alates kergetest ja puuviljalistest kuni täidlaste ja komplekssete veinideni. Kõrgelt hinnatakse veel muu-hulgas ka järgmisi: Tempranillo, Lambrusco, Primitivo, Grenache, Sangiovese ja Cabernet Franc.

 

• Millise toiduga sobib punane vein? 

Punast veini saab sobitada paljude erinevate toiduainetega, olenevalt veini ja roa spetsiifilistest omadustest. Üldiselt on punased veinid sageli seotud rammusate ja rikkalike roogadega, nagu punane liha, ulukiliha ja küpsed juustud. 

 

Mõned klassikalised näited punase veini ja toidu sidumisest on Cabernet Sauvignon veiselihaga, Pinot Noir pardiga ja Syrah lambaga. Punaseid veine saab nautida ka mitmesuguste muude roogadega, sealhulgas pasta punase kastmega, grillitud köögiviljad ja tumeda šokolaadi magustoidud.

 

• Millised on populaarsed veinimajad?

Veinisõber on mitme populaarse veinimaja ametlik maaletooja. Veinisõbrast veini valides saad olla kindel, et saad kvaliteetveini otse tootjalt. Toome maale parimaid veine järgmistest veinimajadest: Bodegas Muga, Emilio Moro, Famille Quiot, Mastroberardino, PratelloSan Leonardo, Simonsig, ViettiTinazzi.

KÕIK TOOTED
VIINAMARI
PÄRITOLUMAA
HIND
MAITSE
PUHASTA FILTRID
LEIA
Toode on soovinimekirja lisatud