Kirjuta meile

Vahuvein

Veinisõber veinipood toob maale kvaliteetseid vahuveine järgmistest veinimajadest: Simonsig, Cattin, De Stefani, Masottina, De Sousa, Nadal, Roebuck, Tribault.

Saad olla kindel, et vahuvein tuleb otse tootjalt. Kui vajad vahuveini valimisel nõu, siis võta julgelt ühendust Veinisõbra sommeljeedega, kes aitavad valida täpselt Sinu soovidele vastava veinielamuse: info@veinisober.ee

VAHUVEIN

Simonsig Kaapse Vonkel Magnum 150cl

Lõuna-Aafrika

Hind kokku

34.00 €

34.00 €

- +
CHAMPAGNE

Champagne Tribaut Authentique Extra Brut 2012

Prantsusmaa

Hind kokku

107.00 €

107.00 €

- +
CHAMPAGNE

Champagne De Sousa Cuvee Umami Grand Cru

Prantsusmaa

Hind kokku

237.00 €

237.00 €

- +
CHAMPAGNE

Champagne De Sousa 3A Extra Brut Magnum

Prantsusmaa

Hind kokku

185.00 €

185.00 €

- +

PROSECCO

Masottina Collezione 96 Prosecco Rose Brut DOC

Itaalia

Hind kokku

12.00 €

12.00 €

- +
PROSECCO

Masottina Costabella Prosecco DOC Organic

Itaalia

Hind kokku

13.00 €

13.00 €

- +

CRÉMANT

Cattin Cremant d`Alsace Brut Magnum

Prantsusmaa

Hind kokku

33.00 €

33.00 €

- +
PROSECCO

De Stefani Prosecco 0,15 Extra Dry Magnum

Itaalia

Hind kokku

37.00 €

37.00 €

- +

PROSECCO

Masottina Collezione 96 Prosecco Treviso Extra Dry DOC

Itaalia

Hind kokku

12.00 €

12.00 €

- +
Masottina Collezione 96...
  • %
PROSECCO

Masottina Collezione 96 Prosecco Treviso DOC Brut

Itaalia

Hind kokku

9.00 €

9.00 €

- +
CAVA/CORPINNAT

Nadal Salvatge Brut Rose Magnum Corpinnat

Hispaania

Hind kokku

60.00 €

60.00 €

- +

CAVA/CORPINNAT

Nadal Salvatge Brut Magnum Corpinnat

Hispaania

Hind kokku

60.00 €

60.00 €

- +

CHAMPAGNE

Champagne Tribaut Origine Brut 37,5cl

Prantsusmaa

Hind kokku

25.00 €

25.00 €

- +
San Leonardo Marchesi...
  • %
VAHUVEIN

San Leonardo Marchesi Guerrieri Gonzaga Riserva

Itaalia

Hind kokku

27.75 €

27.75 €

- +
VAHUVEIN

Roebuck Estates Blanc de Noirs

Ühendkuningriik

Hind kokku

59.00 €

59.00 €

- +
VAHUVEIN

Roebuck Estates Rosé de Noirs

Ühendkuningriik

Hind kokku

57.00 €

57.00 €

- +
FRANCIACORTA

Ferghettina Franciacorta Rose Brut DOCG

Itaalia

Hind kokku

42.00 €

42.00 €

- +
FRANCIACORTA

Ferghettina Franciacorta Milledi Brut DOCG

Itaalia

Hind kokku

41.00 €

41.00 €

- +

VAHUVEIN

Roebuck Estates Classic Cuvée

Ühendkuningriik

Hind kokku

54.00 €

54.00 €

- +
CHAMPAGNE

Champagne De Sousa Brut Tradition

Prantsusmaa

Hind kokku

58.00 €

58.00 €

- +
CRÉMANT

Cattin Cremant d`Alsace Brut Rose

Prantsusmaa

Hind kokku

15.00 €

15.00 €

- +
CAVA/CORPINNAT

Nadal Salvatge Brut Rose Corpinnat

Hispaania

Hind kokku

27.00 €

27.00 €

- +
CAVA/CORPINNAT

Nadal Brut Nature Corpinnat

Hispaania

Hind kokku

23.00 €

23.00 €

- +

PROSECCO

De Stefani Prosecco Rive di Refrontolo Extra Brut

Itaalia

Hind kokku

21.00 €

21.00 €

- +

Milline näeb välja vahuveini valmistamine?

Vahuvein on üldnimetus veinile, milles leidub süsinikdioksiidi, mis teeb joogi kihisevaks. Vahuvein on enamasti kas valge või roosa, aga leidub ka punaseid vahuveine. Rohkem tuntakse ja valitakse erinevaid vahuveine järgmiste spetsiifiliste nimede all, mis sõltuvad selle valmistamispiirkonnast ja -meetodist:

Šampanja. Kahtlemata tuntuim vahuvein, mida toodetakse vaid Champagne'i piirkonnas Prantsusmaal traditsioonilisel ehk šampanjameetodil. Peamised viinamarjasordid šampanja valmistamisel on Pinot Noir, Chardonnay ja Pinot Meunier.

Crémant. Kõik ülejäänud Prantsusmaal šampanjameetodil toodetud vahuveinid väljaspoolt Champagne piirkonda kannavad nime Crémant. 

Prosecco. Itaalias, Venetos toodetud vahuvein, mis on valmistatud Glera viinamarjast. Alates 2020. aastast on lubatud valmistada ka Prosecco Rose`d, kuhu tohib lisada kuni 15% Pinot Noir viinamarja.

Cava. Cavaks nimetatakse Hispaanias toodetud vahuveine, peamiseks tootvaks piirkonnaks on Kataloonia. Cavat valmistatakse Champagne'i meetodil, aga selle valmistamiseks kasutatakse teisi viinamarjasorte kui Prantsuse Champagne'is. Enim kasutatavad Cava viinamarjasordid on Macabeo, Parellada ja Xarel-lo.

Franciacorta. Itaalias, Lombardias toodetud premium vahuvein, mida valmistatakse traditsioonilisel meetodil.

Millistel meetoditel valmistatakse vahuveini?

Vahuveini valmistamiseks on mitu meetodit, sealhulgas kuulsaimad on traditsiooniline ehk šampanjameetod ja charmat meetod.

Traditsiooniline meetod: seda nimetatakse ka "šampanjameetodiks", kuna seda meetodit kasutatakse Prantsusmaal Champagne'i piirkonnas šampanja tootmiseks. Šampanjameetod hõlmab kaheastmelist kääritamisprotsessi, kus vein kääritatakse esmalt vaatides ning seejärel villitakse, lisades pärmi ja suhkrut. Teine kääritamine toimub pudelis, mille käigus tekivad mullid. Seejärel laagerdatakse veini settel mitu kuud või aastat, enne kui sete eemaldatakse ja pudel korgitakse.

Charmat-meetod: see on üheastmeline kääritamisprotsess, kus vein kääritatakse terasvaadis ja villitakse seejärel surve all. Seejärel laagerdatakse veini lühemat aega, enne kui see korgitakse. Charmat meetod on kiirem ja odavam kui traditsiooniline šampanjameetod.

Vahuveini tootmiseks on muidugi veel ka palju teisi meetodeid.

Millal tarbitakse vahuveini?

Vahuveini nauditakse tihti pidulikel tähtpäevadel klaase kokku lüües, näiteks aastavahetusel, sünnipäevadel ja muudel pidupäevadel. Vahuvein on ka eelistatud jook, kui soovid lisada mõne luksuse elemendi oma igapäevaellu või luua romantilist õhkkonda. Vahuveini serveerimisel on alati oluline meeles pidada, et jook tuleb enne serveerimist jahutada. Kui kodus pole piisavalt vahuveini klaase, siis suurepärane alternatiiv vahuveini serveerimiseks on valge veini klaas. 

Millised on populaarsed veinimajad?

Veinisõber veinipood toob maale kvaliteetseid vahuveine järgmistest veinimajadest: Simonsig, Cattin, De Stefani, Masottina, De Sousa, Nadal, Roebuck, Tribault.

Saad olla kindel, et vahuvein tuleb otse tootjalt. Kui vajad vahuveini valimisel nõu, siis võta julgelt ühendust Veinisõbra sommeljeedega, kes aitavad valida täpselt Sinu soovidele vastava veinielamuse: info@veinisober.ee

KÕIK TOOTED
VIINAMARI
PÄRITOLUMAA
HIND
MAITSE
PUHASTA FILTRID
LEIA
Toode on soovinimekirja lisatud