Spontaanne fermentatsioon metsikupärmiga tammevaatides, seejärel arendatakse veini 18 kuud veinimajas valmistatud uutes Prantsuse tammevaatides,
vein selitatakse munavalgega.
Peale pudeldamist arendatakse veini veinikeldris minimaalselt 12 kuud.

Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega vein
Päritolu: Hispaania, Rioja Alta
Tootja: Bodegas Muga
Viinamarjad: Tempranillo, Mazuelo, Graciano
Värv: rubiinpunane
Aroom: tumedad küpsed marjad, must pipar, ürdid, liköörsed noodid, veidi suitsusust
Maitse: elegantne, mahlakas. Tunda tumedaid küpseid marju, pehmeid tanniine, liköörsust ja pipart
Toit: punane liha, uluk, grillitud valge kala, meditatsioonivein
Serveerimine: Temperatuuril 17-18c
Spontaanne fermentatsioon metsikupärmiga tammevaatides, seejärel arendatakse veini 18 kuud veinimajas valmistatud uutes Prantsuse tammevaatides,
vein selitatakse munavalgega.
Peale pudeldamist arendatakse veini veinikeldris minimaalselt 12 kuud.