Kirjuta meile

Punane vein

Veinisõber on mitme populaarse veinimaja ametlik maaletooja. Veinisõbrast veini valides saad olla kindel, et saad kvaliteetveini otse tootjalt.

Punast veini saab sobitada paljude erinevate toiduainetega, olenevalt veini ja roa spetsiifilistest omadustest. Üldiselt on punased veinid sageli seotud rammusate ja rikkalike roogadega, nagu punane liha, ulukiliha ja küpsed juustud. 

PUNANE VEIN

Inama Bradisismo DOC

Itaalia

Hind kokku

60.00 €

60.00 €

- +

PUNANE VEIN

Vietti Barolo Brunate

Itaalia

Hind kokku

275.00 €

275.00 €

- +
PUNANE VEIN

MastroJanni Brunello di Montalcino Magnum DOCG

Itaalia

Hind kokku

157.00 €

157.00 €

- +
PUNANE VEIN

MastroJanni Brunello di Montalcino "Vigna Loreto" DOCG

Itaalia

Hind kokku

132.00 €

132.00 €

- +
PUNANE VEIN

MastroJanni "San Pio" Toscana Rosso IGT

Itaalia

Hind kokku

33.00 €

33.00 €

- +
San Leonardo Terre 75cl
  • %
PUNANE VEIN

San Leonardo Terre 75cl

Itaalia

Hind kokku

15.00 €

15.00 €

- +
PUNANE VEIN

San Leonardo Villa Gresti

Itaalia

Hind kokku

39.00 €

39.00 €

- +
PUNANE VEIN

Tenuta San Leonardo "San Leonardo"

Itaalia

Hind kokku

105.00 €

105.00 €

- +
Badia a Coltibuono Chianti...
  • %
PUNANE VEIN

Badia a Coltibuono Chianti Classico

Itaalia

Hind kokku

17.25 €

17.25 €

- +

PUNANE VEIN

Badia a Coltibuono Chianti Cl. Riserva DOCG

Itaalia

Hind kokku

41.00 €

41.00 €

- +

PUNANE VEIN

Badia a Coltibuono Cultus Chianti Claccico Riserva

Itaalia

Hind kokku

40.00 €

40.00 €

- +

PUNANE VEIN

Badia a Coltibuono Sangioveto Toscana

Itaalia

Hind kokku

51.00 €

51.00 €

- +

PUNANE VEIN

Broglia La Beccaccia Langhe DOC

Itaalia

Hind kokku

25.00 €

25.00 €

- +
PUNANE VEIN

Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva

Itaalia

Hind kokku

56.00 €

56.00 €

- +
PUNANE VEIN

Karl May Pinot Noir Geyersberg Trocken

Saksamaa

Hind kokku

28.00 €

28.00 €

- +
PUNANE VEIN

St. Michael-Eppan Pinot Noir

Itaalia

Hind kokku

25.00 €

25.00 €

- +
PUNANE VEIN

Mastroberardino Redimore Aglianico

Itaalia

Hind kokku

25.00 €

25.00 €

- +

PUNANE VEIN

Mastroberardino Stilema Taurasi

Itaalia

Hind kokku

108.00 €

108.00 €

- +

Famille Quiot Les...
  • %
PUNANE VEIN

Famille Quiot Les Couversets Cotes du Rhone 75cl

Prantsusmaa

Hind kokku

12.00 €

12.00 €

- +
PUNANE VEIN

Vietti Barolo Lazzarito DOCG

Itaalia

Hind kokku

247.00 €

247.00 €

- +
Fournier "MMM "Pinot Noir...
  • %
PUNANE VEIN

Fournier "MMM "Pinot Noir Rouge

Prantsusmaa

Hind kokku

11.70 €

11.70 €

- +
Fournier Sancerre Rouge Les...
  • %
PUNANE VEIN

Fournier Sancerre Rouge Les Belles Vignes

Prantsusmaa

Hind kokku

23.25 €

23.25 €

- +

PUNANE VEIN

Cultusboni Cetamura Chianti DOCG

Itaalia

Hind kokku

14.00 €

14.00 €

- +

• Mille järgi hinnata punast veini?

Milline on parim punane vein? Peamiselt hinnatakse punast veini arusaadavalt maitse järgi - rolli mängivad maitse ja aroom, veini tekstuur, järelmaitse ja muu. 

Punase veini hindamisel ja valimisel tasub silmas pidada ka järgmisi aspekte:

• Veini päritolumaa

• Veinimaja

• Viinamarjasort

• Veini vanus

• Veini laagerdamisviis

• Veini värvus

• Olukord ning roog, mille kõrvale soovid veini valida

Kui soovid veini valimisel nõu küsida, siis võta julgelt ühendust Veinisõbra sommeljeedega, kes aitavad valida täpselt Sinu soovidele vastava veinielamuse: [email protected] 

• Kuidas valmistatakse punast veini?

Punane vein on valmistatud tumedatest viinamarjasortidest. Viinamarjad purustatakse ja nende kestad jäetakse mõneks ajaks mahlaga kokku puutuma, täpne aeg sõltub valmistatava veini tüübist. Just koos viinamarjakestadega leotamine annab punasele veinile värvi, maitse ja tanniinid. 

Purustatud viinamarjad, mida nüüd nimetatakse virdeks, kääritatakse seejärel pärmiga, mis muudab viinamarjades sisalduvad looduslikud suhkrud alkoholiks. Seejärel laagerdatakse veini kas vaatides või pudelites. 

 

• Millistest viinamarjasortidest valmistatakse punane vein? 

Mõned kõige populaarsemad punase veini valmistamiseks kasutatavad viinamarjasordid on Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah/Shiraz, Merlot, Malbec. Need viinamarjasordid on tuntud oma rikkalike, julgete maitsete poolest ning neid saab kasutada mitmesuguste punaste veinide valmistamiseks, alates kergetest ja puuviljalistest kuni täidlaste ja komplekssete veinideni. Kõrgelt hinnatakse veel muu-hulgas ka järgmisi: Tempranillo, Lambrusco, Primitivo, Grenache, Sangiovese ja Cabernet Franc.

 

• Millise toiduga sobib punane vein? 

Punast veini saab sobitada paljude erinevate toiduainetega, olenevalt veini ja roa spetsiifilistest omadustest. Üldiselt on punased veinid sageli seotud rammusate ja rikkalike roogadega, nagu punane liha, ulukiliha ja küpsed juustud. 

 

Mõned klassikalised näited punase veini ja toidu sidumisest on Cabernet Sauvignon veiselihaga, Pinot Noir pardiga ja Syrah lambaga. Punaseid veine saab nautida ka mitmesuguste muude roogadega, sealhulgas pasta punase kastmega, grillitud köögiviljad ja tumeda šokolaadi magustoidud.

 

• Millised on populaarsed veinimajad?

Veinisõber on mitme populaarse veinimaja ametlik maaletooja. Veinisõbrast veini valides saad olla kindel, et saad kvaliteetveini otse tootjalt. Toome maale parimaid veine järgmistest veinimajadest: Bodegas Muga, Emilio Moro, Famille Quiot, Mastroberardino, PratelloSan Leonardo, Simonsig, ViettiTinazzi.

KÕIK TOOTED
VIINAMARI
PÄRITOLUMAA
HIND
MAITSE
PUHASTA FILTRID
LEIA
Toode on soovinimekirja lisatud