
Käsikorje septembri lõpus, viinamarju kuivatatakse 60 päeva, tammevaadilaagerdus Sloveenia vaatides.
Piirkond: Veneto, Itaalia
Viinamari: Corvina, Corvinone, Rondinella
Värvus: rubiinpunane
Aroom: külluslik, küpsed tumedad marjad, vürtsid ja vanill
Maitse: täidlane ja ümar, pehmed tanniinid, pikk järelmaitse ja vürtsid
Toit: grillitud veiseliha, arenenud juustud
Serveerimine: 16-18C
Käsikorje septembri lõpus, viinamarju kuivatatakse 60 päeva, tammevaadilaagerdus Sloveenia vaatides.