Fournier Caillottes Sancerre
Hind kokku
45.00 €
45.00 €
Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega vein
Päritolu: Hispaania, Rioja Alta
Tootja: Bodegas Muga
Viinamarjad: Tempranillo, Mazuelo, Graciano
Värv: sügav rubiinpunane
Aroom: küpsed punased ja tumedad marjad, lisandub must pipar, pehme suitsusus, millele järgnevad kohv ja münt
Maitse: kuiv ja tugev vein, millel on jõulised, kuid elegantsed tanniinid. Maitses tõusevad esile küpsed punased marjad ja vürtsid
Toit: punane liha, lammas, ulukid
Serveerimine: Temperatuuril 17-18c
Fermentatsioon metsiku pärmiga tammevaatides, seejärel arendatakse veini 24 kuud veinimajas valmistatud uutes Prantsuse tammevaatides ja selitatakse munavalgega. Peale pudeldamist arendatakse veini veinikeldris minimaalselt 18 kuud.
Tegemist on veiniga, mida võib tarbida kohe, kuid on piisavalt potensiaali, et säilitada seda ka kuni 10 aastat.
Bodegas Muga on Hispaanias Rioja Alta piirkonnas asuv tipptootja ja legendaarne veinimaja, mis asub endises Haro rongijaamas. Tegemist on perekonna juhtimise all oleva veinimajaga, mille ajalugu ulatub aastasse 1932. Hetkel juhib veinimaja perekonna kolmas generatsioon.
Veinimaja on aastatega saanud tuntust ja tunnustust tänu oma filosoofiale, mida nad peavad veinitootmise juures tähtsaks. Ääretult oluliseks peetakse traditsioone, kohanemisvõimet ja veini valmistamise kõrgeimat kvaliteeti.
Bodegas Muga Hispaania ainus veinimaja, kes valmistab kõik oma veinivaadid ise. Veinimajas töötab vaadimeister, kes igal aastal sõidab Prantsusmaale, et valida järgnevateks hooaegadeks välja uued tammepuud, millest valmistada veinivaadid.