Kaitstud päritolunimetusega vahuvein
Päritolu: Hispaania, Rioja Alta
Tootja: Bodegas Muga
Viinamarjad: Garnacha tinta
Värv: särav õrn lõheroosa
Aroom: kompleksne ja intensiivne, eksootilised puuviljad ja tsitrused, eriti greip, samuti luuviljalised ja kerge röstisus
Maitse: kompleksne, segu värskusest, magususest ja happesusest
Toit: aperitiiv, kalaroad
Serveerimine: Temperatuuril 7-8c
Tootest: Peale korjamist viinamarjad kohe pressitakse, fermentatsioon väikestes mahutites temperatuuril 14-15c, et säiltada Garnachale omast marjast iseloomu.
Kui fermentatsioon on lõppenud, jäetakse vein pärmisettele 4 kuuks arenema, et saavutada külluslikumat maitset, mis on kvaliteetsele vahuveinile väga vajalik.
Laagerdamine pärmisettel pärast teist kääritamist pudelis vähemalt 36 kuud.
Hind kokku
Hind kokku
Hind kokku
Hind kokku
Hind kokku
Hind kokku
Hind kokku
Hind kokku
Hind kokku
Hind kokku
