Viinamarjad pärinevad viinamarjaistandusest nimega “El Pont“, kus asuvad vanimad viinapuud vanusega 30-50 aastat, teine fermentatsioon toimub pudelis vähemalt 36 kuud.
- Otsas
Piirkond: Hispaania, Penedes
Viinamarjad: 65% Xarel-lo, 30% Macabeo 5% Parellada
Värv: hele õlgkollane, peen püsiv mull
Aroom: värske, tsitruseline, magusad mesised noodid, kollased luuviljad, tunda rosmariini
Maitse: elegantne ja värske, kreemine, heas tasakaalus, tunda kuivatatud puuvilju, pähkleid, balsamico noote, pika intensiivse järelmaitsega
Toit: suurepärane aperitiiv, maitsestatud kalaroad, valge liha, foie gras, küpsetised
Serveerimine: temperatuuril 6-8C
Viinamarjad pärinevad viinamarjaistandusest nimega “El Pont“, kus asuvad vanimad viinapuud vanusega 30-50 aastat, teine fermentatsioon toimub pudelis vähemalt 36 kuud.