Vietti on Piemonte üks hinnatumaid veinimajasid, kellele kuuluvad parimad viinapuuaiad Barolo piirkonnas. Tegemist on ühe veiniaia „Lazzarito“, veiniga, mille viinapuud asuvad Serralunga di Alba´s. Keskmine viinapuu vanus on 40 aastat ning pinnas on segu lubjakivist ja savist. Veini arendatakse suurtes tammevaatides 30 kuud ja väikest kogust ka väikestes vaatides ning pudeldatakse ilma filtreerimata.