Bodegas Muga Torre Muga

Spontaanne fermentatsioon metsiku pärmiga tammevaatides, seejärel arendatakse veini 18 kuud veinimajas valmistatud uutes Prantsuse tammevaatides ja selitatakse munavalgega.
Peale pudeldamist arendatakse veini veinikeldris minimaalselt 12 kuud. 

Bodegas Muga on Hispaanias Rioja Alta piirkonnas asuv tipptootja ja legendaarne veinimaja, mis asub endises Haro rongijaamas. Tegemist on perekonna juhtimise all oleva veinimajaga, mille ajalugu ulatub aastasse 1932. Hetkel juhib veinimaja perekonna kolmas generatsioon.

Veinimaja on aastatega saanud tuntust ja tunnustust tänu oma filosoofiale, mida nad peavad veinitootmise juures tähtsaks. Ääretult oluliseks peetakse traditsioone, kohanemisvõimet ja veini valmistamise kõrgeimat kvaliteeti.

Bodegas Muga Hispaania ainus veinimaja, kes valmistab kõik oma veinivaadid ise. Veinimajas töötab vaadimeister, kes igal aastal sõidab Prantsusmaale, et valida järgnevateks hooaegadeks välja uued tammepuud, millest valmistada veinivaadid.