Tenuta San Leonardo on üks auhinnatumaid ja kuulsamaid veinimaju Itaalias, tegemist on perekonna ettevõttega, kes on veine valmistanud juba 300 aastat.
Riesling on Tenuta San Leonardo kõige nooblim valge vein. Riesling`u viinapuuaiad asuvad 700m kõrgusel merepinnast ning viinamarjad korjatakse käsitsi, seejärel õrn pressimine ning 12-tunnine matseratsioon koos kestadega madalal temperatuuril, fermentatsioon kontrollitud temperatuuril kestab 20-25 päeva.
Seejärel arendatakse veini 12 kuud pärmisettel Prantsuse tammevaatides ja 6 kuud pudelis.
Veini arengupotensiaal on kümme aastat ja rohkem.
Vein on võtinud hulgaliselt auhindu ja saanud veinikriitikutelt tugevaid punkte.
- %