Champagne De Sousa Brut Rose
Hind kokku
74.00 €
74.00 €
Piirkond: Prantsusmaa, Champagne
Viinamari: 100% Chardonnay
Värvus: sügav sidrunkollane
Aroom: elegantne, tsitruseline ja röstine, veidi pähklisust
Maitse: kompleksne ja kuiv šampanja, tunda küpseid puuvilju, tsitruseid, röstistust ja pähklisust
Toit: mereannid, kala ja juustud
Serveerimine: temperatuuril 8-10C
Viinapuuaiad paiknevad Grand Cru aladel, Chardonnay pärineb Avize`st, Pinot Noir Ay`st ja Ambonnay`st, viinapuuaedade vanus on 25-30 aastat. 50% veinist on laagerdunud Prantsuse tammevaatides. Tegemist on orgaanilise ja biodünaamilise champagne`ga, mille viinamarjad on käsitsi korjatud.
De Sousa on väike perekonnale kuuluv orgaanilisi ja biodünaamilisi šampanjasid tootev maja. Seda juhivad Erick ja Michelle De Sousa koos oma tütre Charlotte`ga. Tegemist on grower champagne majaga.
De Sousa loodi 1950ndatel Ericku vanaisa poolt, kes kolis Portugalist Prantsusmaale ja asub Cote des Blancs`is Avize külas, mis on Champagne piirkonna üks Grand Cru küladest, veinimaja omanduses on 10 hektarit viinapuuaedu.