Champagne De Sousa Brut Rose
Hind kokku
74.00 €
74.00 €
Piirkond: Prantsusmaa, Champagne
Viinamari: 100% Chardonnay
Värvus: särav kuldkollane
Aroom: elegantne, kergelt tunda tammevaadi laagerdust magusate nootide näol
Maitse: viimistletud ja elegantne, äärmiselt harmoonilises tasakaalus, tunda kreemist tekstuuri ja tammevaadilaagerdust, mis on suurepäraselt integreeritud
Toit: kaaviar, kammkarbid, kalaroad
Serveerimine: temperatuuril 8-10C
Viinapuuaiad paiknevad Grand Cru aladel, viinapuuaedade vanus on üle 50aastat. Veini on arendatud tammevaadis. Tegemist on orgaanilise ja biodünaamilise champagne`ga, mille viinamarjad on käsitsi korjatud.
De Sousa on väike perekonnale kuuluv orgaanilisi ja biodünaamilisi šampanjasid tootev maja. Seda juhivad Erick ja Michelle De Sousa koos oma tütre Charlotte`ga. Tegemist on grower champagne majaga.
De Sousa loodi 1950ndatel Ericku vanaisa poolt, kes kolis Portugalist Prantsusmaale ja asub Cote des Blancs`is Avize külas, mis on Champagne piirkonna üks Grand Cru küladest, veinimaja omanduses on 10 hektarit viinapuuaedu.