Your cart
Ostukorvis ei ole ühtegi toodet
- %
Tootest: viinapuuaiad paiknevad Premier Cru aladel Montagne de Reims`is, kus on kriitjas ja savine pinnas. Viinapuuaedade vanused jäävad 20-80 aasta vahele ning paiknevad kesknõlval lõuna-idasuunal. Viinapuuaiad on ökosertifikaadiga, alates 1997. aastast ei kasutata Arlaux pestitsiite ega insektitsiite.
Viinamarjad korjatakse käsitsi väikesteste kastidesse, millele järgneb karm kvaliteedikontroll. Arlaux kasutab oma champagne`de valmistamisel vaid esimesest pressist saadud mahla.
Pressimisele järgneb veini arendamine terasvaatides kontrollitud temperatuuril. Seejärel arendatakse veini vähemalt 36 kuud settel.
Arlaux kasutab enne edasimüümist hilist ümberkorkimist. Jääksuhkur on 6-8g.
