Kirjuta meile

Punane vein

Veinisõber on mitme populaarse veinimaja ametlik maaletooja. Veinisõbrast veini valides saad olla kindel, et saad kvaliteetveini otse tootjalt.

Punast veini saab sobitada paljude erinevate toiduainetega, olenevalt veini ja roa spetsiifilistest omadustest. Üldiselt on punased veinid sageli seotud rammusate ja rikkalike roogadega, nagu punane liha, ulukiliha ja küpsed juustud. 

Vietti Barolo Lazzarito DOCG
  • %
PUNANE VEIN

Vietti Barolo Lazzarito DOCG

Itaalia

Hind kokku

172.90 €

172.90 €

- +
Inama Carmenere PIU Veneto...
  • %
PUNANE VEIN

Inama Carmenere PIU Veneto Rosso IGT

Itaalia

Hind kokku

16.80 €

16.80 €

- +
Emilio Moro Emilio Moro
  • %
PUNANE VEIN

Emilio Moro Emilio Moro

Hispaania

Hind kokku

18.90 €

18.90 €

- +
Fournier "MMM "Pinot Noir...
  • %
PUNANE VEIN

Fournier "MMM "Pinot Noir Rouge

Prantsusmaa

Hind kokku

11.70 €

11.70 €

- +
Fournier Sancerre Rouge Les...
  • %
PUNANE VEIN

Fournier Sancerre Rouge Les Belles Vignes

Prantsusmaa

Hind kokku

21.00 €

21.00 €

- +
Cultusboni Cetamura Chianti...
  • %
PUNANE VEIN

Cultusboni Cetamura Chianti DOCG

Itaalia

Hind kokku

9.80 €

9.80 €

- +
Bodegas D. Mateos Letargo...
  • %
PUNANE VEIN

Bodegas D. Mateos Letargo Crianza

Hispaania

Hind kokku

9.10 €

9.10 €

- +
Bodegas D. Mateos Letargo...
  • %
PUNANE VEIN

Bodegas D. Mateos Letargo Reserva

Hispaania

Hind kokku

13.30 €

13.30 €

- +
Bodegas D. Mateos La Vanidosa
  • %
PUNANE VEIN

Bodegas D. Mateos La Vanidosa

Hispaania

Hind kokku

16.10 €

16.10 €

- +
Arzuaga Pago Florentino
  • %
PUNANE VEIN

Arzuaga Pago Florentino

Hispaania

Hind kokku

14.70 €

14.70 €

- +
Arzuaga La Planta DO
  • %
PUNANE VEIN

Arzuaga La Planta DO

Hispaania

Hind kokku

10.50 €

10.50 €

- +
Arzuaga Crianza DO
  • %
PUNANE VEIN

Arzuaga Crianza DO

Hispaania

Hind kokku

23.10 €

23.10 €

- +
Arzuaga Reserva DO
  • %
PUNANE VEIN

Arzuaga Reserva DO

Hispaania

Hind kokku

35.00 €

35.00 €

- +
Arzuaga Reserva Especial DO
  • %
PUNANE VEIN

Arzuaga Reserva Especial DO

Hispaania

Hind kokku

53.90 €

53.90 €

- +
Arzuaga Gran DO
  • %
PUNANE VEIN

Arzuaga Gran DO

Hispaania

Hind kokku

144.90 €

144.90 €

- +
Mastroberardino Radici...
  • %
PUNANE VEIN

Mastroberardino Radici Taurasi DOCG

Itaalia

Hind kokku

33.60 €

33.60 €

- +
Karl May Pinot Noir Trocken
  • %
PUNANE VEIN

Karl May Pinot Noir Trocken

Saksamaa

Hind kokku

10.50 €

10.50 €

- +
Laudum Crianza
  • %
PUNANE VEIN

Laudum Crianza

Hispaania

Hind kokku

7.15 €

7.15 €

- +
Pratello Torrazzo Valtenesi...
  • %
PUNANE VEIN

Pratello Torrazzo Valtenesi DOC

Itaalia

Hind kokku

12.60 €

12.60 €

- +
MastroJanni Brunello di...
  • %
PUNANE VEIN

MastroJanni Brunello di Montalcino DOCG

Itaalia

Hind kokku

48.30 €

48.30 €

- +
Broglia Le Pernici Pinot Nero
  • %
PUNANE VEIN

Broglia Le Pernici Pinot Nero

Itaalia

Hind kokku

12.60 €

12.60 €

- +
St. Michael-Eppan Cabernet
  • %
PUNANE VEIN

St. Michael-Eppan Cabernet

Itaalia

Hind kokku

15.40 €

15.40 €

- +
CALECARA Primitivo Puglia IGT
  • %
PUNANE VEIN

CALECARA Primitivo Puglia IGT

Itaalia

Hind kokku

7.70 €

7.70 €

- +
CALECARA Primitivo di...
  • %
PUNANE VEIN

CALECARA Primitivo di Manduria DOP

Itaalia

Hind kokku

9.10 €

9.10 €

- +

• Mille järgi hinnata punast veini?

Milline on parim punane vein? Peamiselt hinnatakse punast veini arusaadavalt maitse järgi - rolli mängivad maitse ja aroom, veini tekstuur, järelmaitse ja muu. 

Punase veini hindamisel ja valimisel tasub silmas pidada ka järgmisi aspekte:

• Veini päritolumaa

• Veinimaja

• Viinamarjasort

• Veini vanus

• Veini laagerdamisviis

• Veini värvus

• Olukord ning roog, mille kõrvale soovid veini valida

Kui soovid veini valimisel nõu küsida, siis võta julgelt ühendust Veinisõbra sommeljeedega, kes aitavad valida täpselt Sinu soovidele vastava veinielamuse: info@veinisober.ee 

• Kuidas valmistatakse punast veini?

Punane vein on valmistatud tumedatest viinamarjasortidest. Viinamarjad purustatakse ja nende kestad jäetakse mõneks ajaks mahlaga kokku puutuma, täpne aeg sõltub valmistatava veini tüübist. Just koos viinamarjakestadega leotamine annab punasele veinile värvi, maitse ja tanniinid. 

Purustatud viinamarjad, mida nüüd nimetatakse virdeks, kääritatakse seejärel pärmiga, mis muudab viinamarjades sisalduvad looduslikud suhkrud alkoholiks. Seejärel laagerdatakse veini kas vaatides või pudelites. 

 

• Millistest viinamarjasortidest valmistatakse punane vein? 

Mõned kõige populaarsemad punase veini valmistamiseks kasutatavad viinamarjasordid on Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah/Shiraz, Merlot, Malbec. Need viinamarjasordid on tuntud oma rikkalike, julgete maitsete poolest ning neid saab kasutada mitmesuguste punaste veinide valmistamiseks, alates kergetest ja puuviljalistest kuni täidlaste ja komplekssete veinideni. Kõrgelt hinnatakse veel muu-hulgas ka järgmisi: Tempranillo, Lambrusco, Primitivo, Grenache, Sangiovese ja Cabernet Franc.

 

• Millise toiduga sobib punane vein? 

Punast veini saab sobitada paljude erinevate toiduainetega, olenevalt veini ja roa spetsiifilistest omadustest. Üldiselt on punased veinid sageli seotud rammusate ja rikkalike roogadega, nagu punane liha, ulukiliha ja küpsed juustud. 

 

Mõned klassikalised näited punase veini ja toidu sidumisest on Cabernet Sauvignon veiselihaga, Pinot Noir pardiga ja Syrah lambaga. Punaseid veine saab nautida ka mitmesuguste muude roogadega, sealhulgas pasta punase kastmega, grillitud köögiviljad ja tumeda šokolaadi magustoidud.

 

• Millised on populaarsed veinimajad?

Veinisõber on mitme populaarse veinimaja ametlik maaletooja. Veinisõbrast veini valides saad olla kindel, et saad kvaliteetveini otse tootjalt. Toome maale parimaid veine järgmistest veinimajadest: Bodegas Muga, Emilio Moro, Famille Quiot, Mastroberardino, PratelloSan Leonardo, Simonsig, ViettiTinazzi.

KÕIK TOOTED
VIINAMARI
PÄRITOLUMAA
HIND
MAITSE
PUHASTA FILTRID
LEIA
Toode on soovinimekirja lisatud