Signe Bourgogne Cremant de Bourgogne Brut Reserve
Hind kokku
19.00 €
19.00 €
Piirkond: Itaalia, Lombardia
Tootja: Azienda Pratello
Viinamarjad: 100% Turbiano
Värv: helekuldne kergelt roheka varjundiga
Aroom: lilleline ja puuviljane, keskmise täidlusega ning pehme. Kergelt on tunda kadakamarja ja kollast õuna, järelaroomis tõuseb esile pirn.
Maitse: vein on kerge ja suurepärase tasakaaluga, kus tõusevad esile kõik olulised maitseomadused: happesus,
kibedus, magusus ja soolasus, mis on kõik omavahel suurepäraselt integreeritud. Maitses domineerivad virsik, õun ja valgete rooside kroonlehed.
Toit: Pratello Lugana on gastronoomiline vein mis sobib väga paljude toitudega. Parim kooslus on erinevate kalade ja mereandidega, samuti ka pasta ja riisitoitude kõrvale.
Serveerimine: temperatuuril 10-12C
Meeldivalt kerge ja mineraalne Lugana vein on valmistatud Metodo Pratello põhimõtetel, tänu millele on vein orgaaniline ja Vegan, samuti on veinis kasutatud sulfiteid minimaalsel kogusel. Saagikus on 120hl/ha, sulfiteid kokku 52mg/l.
Pratello on perekonna omaduses olev ajalooline veinimaja, mis asub Itaalias Garda järve ääres, Brescia provintsis. Veinimaja paikneb Valtenesi ja Lugana maaliliste küngaste vahel, mis pakub ideaalset keskkonda kvaliteetsete viinamarjade kasvatamiseks, rohkelt päikest ja tuult. Pratellos kasvatatakse palju kohalikke viinamarjasorte nagu Turbiana ja Groppello, et pakkudes külastajatele autentset maitseelamust.
Veinimaja on pühendunud orgaanilisele põllumajandusele, kasutades loodussõbralikke meetodeid viinamarjakasvatuses ja veinitootmises, mis väärtustab loodust ja traditsioone.