Orgaaniline veiniviljelus, käsikorje, 15-40 aastased viinapuud, laagerdumine 24 kuud Prantsuse ja Austria tammevaatides.
Badia a Coltibuono asub endises kloostris, kus mungad on maad harinud ja veini valmistanud juba üle tuhande aasta.
Veinimõisa nimi tähendab tõlkes „ Hea saagi klooster“.
Stucci Prinetti perekonda võib pidada Chianti teerajajateks, kes investeerisid kloostrisse juba 1846. aastal, kui Firenze pankur
Michele Ginutini (praeguste omanike esivanem) ostis kauni Romaani stiilis ehitise ja seda ümbritsevad talud.