- %
Emilio Moro Malleolus
Hind kokku
42.00 €
42.00 €
 
Piirkond: Hispaania, Rioja Alta
Tootja: Bodegas Muga
Viinamarjad: Tempranillo, Mazuelo, Graciano
Värv: sügav rubiinpunane
Aroom: küpsed punased ja tumedad marjad, lisandub must pipar, pehme suitsusus, millele järgnevad kohv ja münt
Maitse: kuiv ja tugev vein, millel on jõulised, kuid elegantsed tanniinid. Maitses tõusevad esile küpsed punased marjad ja vürtsid
Toit: punane liha, lammas, ulukid
Serveerimine: Temperatuuril 17-18c
Fermentatsioon metsiku pärmiga tammevaatides, seejärel arendatakse veini 24 kuud veinimajas valmistatud uutes Prantsuse tammevaatides ja selitatakse munavalgega. Peale pudeldamist arendatakse veini veinikeldris minimaalselt 18 kuud.
Tegemist on veiniga, mida võib tarbida kohe, kuid on piisavalt potensiaali, et säilitada seda ka kuni 10 aastat.
Bodegas Muga on Hispaanias Rioja Alta piirkonnas asuv tipptootja ja legendaarne veinimaja, mis asub endises Haro rongijaamas. Tegemist on perekonna juhtimise all oleva veinimajaga, mille ajalugu ulatub aastasse 1932. Hetkel juhib veinimaja perekonna kolmas generatsioon.