Kirjuta meile

Vahuvein

Veinisõber veinipood toob maale kvaliteetseid vahuveine järgmistest veinimajadest: Simonsig, Cattin, De Stefani, Masottina, De Sousa, Nadal, Roebuck, Tribault.

Saad olla kindel, et vahuvein tuleb otse tootjalt. Kui vajad vahuveini valimisel nõu, siis võta julgelt ühendust Veinisõbra sommeljeedega, kes aitavad valida täpselt Sinu soovidele vastava veinielamuse: info@veinisober.ee

Giro Ribot Cava Ab Origens...
  • %
VAHUVEIN

Giro Ribot Cava Ab Origens Brut

Hispaania

Hind kokku

8.40 €

8.40 €

- +
De Stefani Prosecco Col...
  • %
PROSECCO

De Stefani Prosecco Col Fondo DOC

Itaalia

Hind kokku

11.90 €

11.90 €

- +
Simonsig Cuvee Royal
  • %
VAHUVEIN

Simonsig Cuvee Royal

Lõuna-Aafrika

Hind kokku

16.80 €

16.80 €

- +
Simonsig Kaapse Vonkel Brut
  • %
VAHUVEIN

Simonsig Kaapse Vonkel Brut

Lõuna-Aafrika

Hind kokku

11.20 €

11.20 €

- +
Broglia Roverello Brut
  • %
VAHUVEIN

Broglia Roverello Brut

Itaalia

Hind kokku

12.60 €

12.60 €

- +
Simonsig Kaapse Vonkel Brut...
  • %
VAHUVEIN

Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rose

Lõuna-Aafrika

Hind kokku

11.20 €

11.20 €

- +
Champagne Tribaut Origine Brut
  • %
VAHUVEIN

Champagne Tribaut Origine Brut

Prantsusmaa

Hind kokku

27.30 €

27.30 €

- +
De Stefani Valdobbiadene...
  • %
Blancjat Glera IGT Venezia...
  • %
VAHUVEIN

Blancjat Glera IGT Venezia Giulia Frizzante

Itaalia

Hind kokku

11.20 €

11.20 €

- +
Vega Medien Rose Brut...
  • %
CAVA/CORPINNAT

Vega Medien Rose Brut Organic Cava

Hispaania

Hind kokku

7.70 €

7.70 €

- +
Vega Medien Brut Organic Cava
  • %
CAVA/CORPINNAT

Vega Medien Brut Organic Cava

Hispaania

Hind kokku

7.70 €

7.70 €

- +
Vega Medien Brut Nature...
  • %
CAVA/CORPINNAT

Vega Medien Brut Nature Organic Cava

Hispaania

Hind kokku

7.70 €

7.70 €

- +
Bailly Lapierre Cremant de...
  • %
CRÉMANT

Bailly Lapierre Cremant de Bourgogne Ravizotte Extra-Brut

Prantsusmaa

Hind kokku

14.00 €

14.00 €

- +
Champagne Arlaux Brut...
  • %
  • Uus
CHAMPAGNE

Champagne Arlaux Brut Grande Cuvee NV 75cl

Prantsusmaa

Hind kokku

40.60 €

40.60 €

- +
Champagne Arlaux Brut...
  • %
  • Uus
CHAMPAGNE

Champagne Arlaux Brut Grande Cuvee Magnum NV 150cl

Prantsusmaa

Hind kokku

84.00 €

84.00 €

- +
Champagne Arlaux Rose Brut...
  • %
  • Uus
CHAMPAGNE

Champagne Arlaux Rose Brut NV 75cl

Prantsusmaa

Hind kokku

45.50 €

45.50 €

- +
Champagne Arlaux Speciale...
  • %
  • Uus
CHAMPAGNE

Champagne Arlaux Speciale Reserve NV 75cl

Prantsusmaa

Hind kokku

53.90 €

53.90 €

- +
Champagne Arlaux Grand...
  • %
  • Uus
CHAMPAGNE

Champagne Arlaux Grand Bourgeois kinkekarbis 75cl

Prantsusmaa

Hind kokku

66.50 €

66.50 €

- +
Champagne Arlaux Millesime...
  • %
  • Uus
CHAMPAGNE

Champagne Arlaux Millesime Rare Vintage 75cl

Prantsusmaa

Hind kokku

122.50 €

122.50 €

- +

Milline näeb välja vahuveini valmistamine?

Vahuvein on üldnimetus veinile, milles leidub süsinikdioksiidi, mis teeb joogi kihisevaks. Vahuvein on enamasti kas valge või roosa, aga leidub ka punaseid vahuveine. Rohkem tuntakse ja valitakse erinevaid vahuveine järgmiste spetsiifiliste nimede all, mis sõltuvad selle valmistamispiirkonnast ja -meetodist:

Šampanja. Kahtlemata tuntuim vahuvein, mida toodetakse vaid Champagne'i piirkonnas Prantsusmaal traditsioonilisel ehk šampanjameetodil. Peamised viinamarjasordid šampanja valmistamisel on Pinot Noir, Chardonnay ja Pinot Meunier.

Crémant. Kõik ülejäänud Prantsusmaal šampanjameetodil toodetud vahuveinid väljaspoolt Champagne piirkonda kannavad nime Crémant. 

Prosecco. Itaalias, Venetos toodetud vahuvein, mis on valmistatud Glera viinamarjast. Alates 2020. aastast on lubatud valmistada ka Prosecco Rose`d, kuhu tohib lisada kuni 15% Pinot Noir viinamarja.

Cava. Cavaks nimetatakse Hispaanias toodetud vahuveine, peamiseks tootvaks piirkonnaks on Kataloonia. Cavat valmistatakse Champagne'i meetodil, aga selle valmistamiseks kasutatakse teisi viinamarjasorte kui Prantsuse Champagne'is. Enim kasutatavad Cava viinamarjasordid on Macabeo, Parellada ja Xarel-lo.

Franciacorta. Itaalias, Lombardias toodetud premium vahuvein, mida valmistatakse traditsioonilisel meetodil.

Millistel meetoditel valmistatakse vahuveini?

Vahuveini valmistamiseks on mitu meetodit, sealhulgas kuulsaimad on traditsiooniline ehk šampanjameetod ja charmat meetod.

Traditsiooniline meetod: seda nimetatakse ka "šampanjameetodiks", kuna seda meetodit kasutatakse Prantsusmaal Champagne'i piirkonnas šampanja tootmiseks. Šampanjameetod hõlmab kaheastmelist kääritamisprotsessi, kus vein kääritatakse esmalt vaatides ning seejärel villitakse, lisades pärmi ja suhkrut. Teine kääritamine toimub pudelis, mille käigus tekivad mullid. Seejärel laagerdatakse veini settel mitu kuud või aastat, enne kui sete eemaldatakse ja pudel korgitakse.

Charmat-meetod: see on üheastmeline kääritamisprotsess, kus vein kääritatakse terasvaadis ja villitakse seejärel surve all. Seejärel laagerdatakse veini lühemat aega, enne kui see korgitakse. Charmat meetod on kiirem ja odavam kui traditsiooniline šampanjameetod.

Vahuveini tootmiseks on muidugi veel ka palju teisi meetodeid.

Millal tarbitakse vahuveini?

Vahuveini nauditakse tihti pidulikel tähtpäevadel klaase kokku lüües, näiteks aastavahetusel, sünnipäevadel ja muudel pidupäevadel. Vahuvein on ka eelistatud jook, kui soovid lisada mõne luksuse elemendi oma igapäevaellu või luua romantilist õhkkonda. Vahuveini serveerimisel on alati oluline meeles pidada, et jook tuleb enne serveerimist jahutada. Kui kodus pole piisavalt vahuveini klaase, siis suurepärane alternatiiv vahuveini serveerimiseks on valge veini klaas. 

Millised on populaarsed veinimajad?

Veinisõber veinipood toob maale kvaliteetseid vahuveine järgmistest veinimajadest: Simonsig, Cattin, De Stefani, Masottina, De Sousa, Nadal, Roebuck, Tribault.

Saad olla kindel, et vahuvein tuleb otse tootjalt. Kui vajad vahuveini valimisel nõu, siis võta julgelt ühendust Veinisõbra sommeljeedega, kes aitavad valida täpselt Sinu soovidele vastava veinielamuse: info@veinisober.ee

KÕIK TOOTED
VIINAMARI
PÄRITOLUMAA
HIND
MAITSE
PUHASTA FILTRID
LEIA
Toode on soovinimekirja lisatud