Jose Pariente O Chan

See Godello pärineb El Bierzo piirkonna mäenõlval asuvast viinamarjaaiast Cerro Carrapitol, kus viinapuud kasvavad põhjapoolsel nõlval 607 meetri kõrgusel merepinnast. Kiltkivi- ja saviliivase koostisega vaesed mullad ning jahe mikrokliima loovad ideaalsed tingimused Godello sordi parimate omaduste esiletoomiseks, säilitades veini värskuse, elegantsi ja mineraalsuse.

1986. aastal rajatud viinamarjaistanduse mõõdukas saagikus tagab viinamarjade suurepärase kvaliteedi ja maitsete kontsentratsiooni. Veini kääritamine toimub nii roostevabast terasest mahutites kui ka kasutatud 500-liitristes Prantsuse tammevaatides, mis annavad sellele täiendavat sügavust ja tekstuurilist rikkust.

Tulemuseks on väljapeetud ja mitmekihiline Godello, milles kohtuvad värsked tsitruselised ja küpsed puuviljanoodid, peen mineraalsus ning elegantne ja tasakaalustatud järelmaitse.

José Pariente on üks Hispaania tunnustatumaid veinimaju, mis on tuntud eelkõige elegantsete ja värskete Verdejo veinide poolest. Rueda piirkonna südames tegutsev pereettevõte ühendab põlvkondadepikkused traditsioonid kaasaegse veinivalmistamisega, luues veine, mis peegeldavad piirkonna ainulaadset terroir’d.

Veinimaja filosoofia põhineb kvaliteedil, jätkusuutlikkusel ja austusel looduse vastu. José Pariente veinid paistavad silma puhta puuviljasuse, elava happesuse ja suurepärase tasakaalu poolest, olles hinnatud nii veinigurmaanide kui ka professionaalide seas üle maailma.

José Pariente on autentne Hispaania kvaliteet igas klaasis.