Jose Pariente Sauvignon Blanc 75cl 12%

See Sauvignon Blanc on valmistatud enam kui 40 aastat vanadest viinapuudest, mis kasvavad Rueda piirkonna hinnatuimates viinamarjaaedades. Ümaratest veeriskividest ja lubjakivirikkast pinnasest tulenevad veinile eriline mineraalsus, elegants ja iseloom.

Pärast hoolikat viinamarjade valikut ja külmmatsereerimist toimub kääritamine roostevabast terasest mahutites. Vein küpseb oma pärmisettel viis kuud, mis annab sellele täidluse, pehmuse ning rikkaliku aroomibuketi.

Tulemuseks on värske ja väljendusrikas Sauvignon Blanc, milles põimuvad elav puuviljasus, tasakaalustatud happesus ja peen mineraalne nüanss.

Piirkond: Rueda DO, Hispaania

Viinamari: Verdejo

Värvus: õlekõrre kollane, rohelise varjundiga

Aroom: intensiivne ja mineraalne, esiletõusevad tsitrused

Maitse: värske ja kerge vein, mis on meeldivalt mineraalne. Maitses tõusevad esile tsitrused, eriti greip. Vein on heas tasakaalus ja elegantne.

Toit: hea aperitiiv, sobib kammkarbi, sinimerekarpide, austrite ja krevettidega. Hea sobivus ka värskete juustudega.

Serveerimine: temperatuuril 6-8 C