Fermentatsioon metsiku pärmiga tammevaatides, seejärel arendatakse veini 24 kuud veinimajas valmistatud tammevaatides, vein selitatakse munavalgega. Peale pudeldamist arendatakse veini veinikeldris minimaalselt 12 kuud. Tegemist on veiniga, mida võib tarbida kohe, kuid veinil on piisavalt potensiaali, et säilitada seda ka kuni 10 aastat.
Kaitstud päritolunimetusega vein
Päritolu: Hispaania, Rioja Alta
Tootja: Bodegas Muga
Viinamarjad: Tempranillo, Garnacha tinta, Graciano
Värv: rubiinpunane
Aroom: punaste ja tumedate marjade aroom, eriti mustikad ja ploom koos liköörsete ja šokolaadiste nootidega
Maitse: keskmise kehandiga, väga heas tasakaalus, esile tõusevad küpsed marjad, kohv, pehmed ja siidised tanniinid
Toit: punane liha, vasikas, pajaroad
Serveerimine: Temperatuuril 17-18c
Kirjeldus
Toote spetsiifika
8414542310107