Jose Pariente O Chan 75cl 12,5%

See Godello pärineb El Bierzo piirkonna mäenõlval asuvast viinamarjaaiast Cerro Carrapitol, kus viinapuud kasvavad põhjapoolsel nõlval 607 meetri kõrgusel merepinnast. Kiltkivi- ja saviliivase koostisega vaesed mullad ning jahe mikrokliima loovad ideaalsed tingimused Godello sordi parimate omaduste esiletoomiseks, säilitades veini värskuse, elegantsi ja mineraalsuse.

1986. aastal rajatud viinamarjaistanduse mõõdukas saagikus tagab viinamarjade suurepärase kvaliteedi ja maitsete kontsentratsiooni. Veini kääritamine toimub nii roostevabast terasest mahutites kui ka kasutatud 500-liitristes Prantsuse tammevaatides, mis annavad sellele täiendavat sügavust ja tekstuurilist rikkust.

Tulemuseks on väljapeetud ja mitmekihiline Godello, milles kohtuvad värsked tsitruselised ja küpsed puuviljanoodid, peen mineraalsus ning elegantne ja tasakaalustatud järelmaitse.

Piirkond: Bierzo, Hispaania

Viinamari: Godello

Värvus: õlgkollane kuldse varjundiga

Aroom: valged puuviljad, tsitrused. Elegantne ja meeldiva mineraalsusega.

Maitse: tsitruseline vein, millele annavad pehmust heledad luuviljalised. Kergelt mineraalne ja siidine vein.

Toit: kalaroad, mereannid, valge liha

Serveerimine: temperatuuril 8-10 C