Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu
Hind kokku
62.00 €
62.00 €
Värvus: hele kuldkollane
Aroom: intensiivne, tunda lilli, brioche ja suhkrustatud sidrunit, arenedes lisanduvad grillitud sarapuupähklid ja vürtsid
Maitse: mõnusa tekstuuriga, peen ning otsekohene vein, pikk järelmaitse, domineerivad lillelised ja piparkoogi noodid
Toit: lõhe ja tuunikala tartar, linnuliha valges kreemises kastmes
Serveerimine: temperatuuril 13C
Laagerdumine 14-16 kuud tammevaatides, milles 20% uues tammes, arengupotensiaal 10 aastat.
Joseph Drouhin veinimaja sai alguse 1880. aastal ja täna juhib seda perekonna neljas põlvkond. Viinamarju kasvatatakse 90 apellatsioonis, mis kõik asuvad Burgundia rikkamates piirkondades. Drouhin on üks vanimaid, hinnatumaid ja suurimaid veinitootjaid selles piirkonnas. Nende valdused asuvad 80 hektaril. Järgitakse orgaanilisi ja biodünaamilisi veinivalmistamise tavasid.