Your cart
Ostukorvis ei ole ühtegi toodet
- %
Viinapuuaiad asuvad Fossalto di Piave piirkonnas, kus on savine pinnas ning head kasvutingimused, viinapuuaiad asuvad 10km kaugusel Aadria merest ning 50km kaugusel Dolomiitidest.
Viinamarjad korjatakse septembri algul, mil marjad on parajalt küpsed, kuid seejuures on säilinud hea happesuse tase. Peale viinamarjade korjamist viinamarjad õrnalt pressitakse, Sauvignon Blanć`i arendatakse tsementvaatides ning Chardonnay`d tammevaatides, sellele järgneb mõne kuine veini arendamine pärmisettel, mis annab veinile sügavust ning pehmust.
