Moulin-a-Vent on oma nime saanud 15. sajandil ehitatud tuuliku järgi, mis on täna Beaujolais kuulsaima viinamarjaistanduse sümbol, kutsutakse ka „Beaujolais kuningaks.“ Käsitsikorje, laagerdumine 10-12 kuud roostevabast terasest vaatides, arengupotensiaal 7 aastat.
Joseph Drouhin veinimaja sai alguse 1880. aastal ja täna juhib seda perekonna neljas põlvkond. Viinamarju kasvatatakse 90 apellatsioonis, mis kõik asuvad Burgundia rikkamates piirkondades. Drouhin on üks vanimaid, hinnatumaid ja suurimaid veinitootjaid selles piirkonnas. Nende valdused asuvad 80 hektaril. Järgitakse orgaanilisi ja biodünaamilisi veinivalmistamise tavasid.