Piirkond: Toscana, Itaalia
Viinamari: Trebbiano, Malvasia
Värvus: kuldne merevaigukollane, särav
Aroom: mesi, röstitud mandlid ja vanill
Maitse: magus ja rikkalik, mida tasakaalustab särtsakas happesus, domineerivad suhkrustatud puuviljad, tsitrused, kuivatatud viigimarjad, pikk ja püsiv järelmaitse
Toit: tüüpilised Toskaana desserdid, suurepärane sinihallitusjuustuga ja maksapateega
Serveerimine: 12-16c
Toodetakse väikeses koguses, orgaaniline veiniviljelus, käsikorje, kääritamine metsiku pärmiga, laagerdumine 8 aastat suurtes ja väikestes tammevaatides.
Badia a Coltibuono asub endises kloostris, kus mungad on maad harinud ja veini valmistanud juba üle tuhande aasta.
Veinimõisa nimi tähendab tõlkes „ Hea saagi klooster“.
Stucci Prinetti perekonda võib pidada Chianti teerajajateks, kes investeerisid kloostrisse juba 1846. aastal, kui Firenze pankur
Michele Ginutini (praeguste omanike esivanem) ostis kauni Romaani stiilis ehitise ja seda ümbritsevad talud.
Hind kokku
Hind kokku
