- %
Simonsig Kaapse Vonkel Brut
Hind kokku
15.75 €
15.75 €
 
Piirkond: Prantsusmaa, Champagne
Viinamari: 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
Värvus: kuldne
Aroom: puuviljane ja tsitruseline
Maitse: keskmise täidlusega, küllaltki värske stiiliga, tunda rohelist õuna, tsitruseid ja kerget röstisust.
Toit: ideaalne aperitiiv
Serveerimine: temperatuuril 6-8C
EL põllumajandus FR-BIO-10
Viinapuuaiad paiknevad Cotes des Blancs piirkonnas, kus viljeletakse orgaanilist põllumajandust. Vein on olnud pärmisettel vähemalt 24 kuud.
De Sousa on väike perekonnale kuuluv orgaanilisi ja biodünaamilisi šampanjasid tootev maja. Seda juhivad Erick ja Michelle De Sousa koos oma tütre Charlotte`ga. Tegemist on grower champagne majaga.
De Sousa loodi 1950ndatel Ericku vanaisa poolt, kes kolis Portugalist Prantsusmaale ja asub Cote des Blancs`is Avize külas, mis on Champagne piirkonna üks Grand Cru küladest, veinimaja omanduses on 10 hektarit viinapuuaedu.