Kirjuta meile
Jose Pariente Apasionado

Jose Pariente Apasionado

23,00 €
EAN: 8437009098578

Piirkond: Rueda DO, Hispaania

Viinamari: Sauvignon Blanc

Värvus: kahvatukollane roheka helgiga

Aroom: erakordne kombinatsioon taimsetest nüanssidest ja troopilistest puuviljadest, millele lisanduvad värskelt niidetud rohu noodid ja kerge mineraalsus

Maitse: sametiselt siidine tekstuur, säilib Sauvignon Blancile iseloomulik värske ja puhas elegants. Intensiivne ja hästi struktureeritud vein, millel on pikk, ümar ja harmooniline järelmaitse. Suurepärases tasakaalus on happesus, alkohol ja suhkrusisaldus.

Toit: aperitiiv, samuti eelroogade ja foie gras’, pähklite ning laagerdunud või vürtsikamad juustud, mahedamaitselised magustoidud. Samas võib seda veini nautida ka lihtsalt klaasikese kaupa – ilma toiduta.

Serveerimine: temperatuuril 6-8 C

- +

Kirjeldus

Viinamarjad pärinevad esimestest Ruedasse rohkem kui 40 aastat tagasi rajatud Sauvignon Blanci viinamarjaistandustest. Need viinamarjad on erakordsed oma kõrge happesuse poolest, mis säilib isegi siis, kui viinamarjad on viinapuul juba väga küpseks saanud.

Külmmatseratsioon säilitab viinamarjade esmased ehk sordile iseloomulikud aroomid. Pärast käärimist hoitakse 6 kuud  pärmisademel, mis annab veinile suurema täidluse ja komplekssuse.

José Pariente on üks Hispaania tunnustatumaid veinimaju, mis on tuntud eelkõige elegantsete ja värskete Verdejo veinide poolest. Rueda piirkonna südames tegutsev pereettevõte ühendab põlvkondadepikkused traditsioonid kaasaegse veinivalmistamisega, luues veine, mis peegeldavad piirkonna ainulaadset terroir’d.

Veinimaja filosoofia põhineb kvaliteedil, jätkusuutlikkusel ja austusel looduse vastu. José Pariente veinid paistavad silma puhta puuviljasuse, elava happesuse ja suurepärase tasakaalu poolest, olles hinnatud nii veinigurmaanide kui ka professionaalide seas üle maailma.

José Pariente on autentne Hispaania kvaliteet igas klaasis.

Toote spetsiifika

EAN 8437009098578
Toode on soovinimekirja lisatud