Kirjuta meile
Mastroberardino Melizie Fiano Passito 37,5cl

Mastroberardino Melizie Fiano Passito 37,5cl

29,00 €
EAN: 8017015652164

Piirkond: Itaalia, Campania

Viinamari: Fiano

Värvus: õlgkollane, kuldse peegeldusega

Aroom: kontsentreeritud, tunda valget trühvlit, datleid, kuivatatud viigimarju, aprikoosimoosi, karamelli, mett ning eksootilisi puuvilju

Maitse: intensiivne, õrnalt magus, kuivatatud puuviljad, moosised noodid, balsamico

Toit: küpsed ja kreemised juustud, puuviljamagustoidud

Serveerimine: 15-16C

- +

Kirjeldus

Viinamarjapõldude kõrgus merepinnast 600 meetrit, käsikorje. Novembris hakkab viinamarjades tänu klimaatilistele tingimustele arenema Noble rot(Botrytis), marju kuivatatakse 2 kuud. Laagerdumine 12 kuud tammevaatides ja 48 kuud pudelis. Arengupotensiaal 20 aastat.

Mastroberardino on üks juhtivaid pereettevõtteid Itaalia veinitootmises, eriti olulised on nad oma maakonnas Campanias.

Veinimaja kasutab kohalikke ja piirkonnale ajalooliselt tähtsaid viinamarjasorte. Perekond alustas veinitootmist 18.sajandi keskel ning hetkel juhib veinimaja kümnes generatsioon.

Peale II Maailmasõda andis Antonio Mastroberardino  veinimajale uue hingamise tuues Campagnia ajaloolised viinamarjasordid tagasi maailma tähelepanu keskmesse.  Perekond ostis kokku Irpinia parimad viinapuuaiad ning hakkas seal kasvatama olulisemaid kohalikke viinamarju – Fiano, Greco ja Aglianico.

Mastroberardino veinimaja tähtsaimaks veiniks on Taurasi Riserva, 1968. aastal pudeldas Antonio esimesed Taurasi piirkonna veinid.
Tegemist oli selle aja kohta väga innovatiivse veiniga, kuna alles 60ndate keskel ja lõpus hakkas Itaalias levima viinapuuaia põhine veinitootmine.

 

Toote spetsiifika

EAN 8017015652164
Toode on soovinimekirja lisatud